In der TV-Sendung Galileo bei Pro 7 gab es neulich einen Beitrag zur angeblich schärfsten Chili der Welt – der Trinidad Scoripion Butch T. Die Chili wird in Australien angebaut und über 1,4 Mio. Scoville-Einheiten enthalten. Zum Beitrag: http://www.prosieben.de/tv/galileo/videos/clip/308849-schaerfste-chili-der-welt-1.3174080/
Archiv für die Kategorie ‘Allgemein’
Video: Mann isst schärfste Chili der Welt (Bhut Jolokia)
Bei Youtube hat sich ein Amerikaner dabei gefilmt, wie er eine der schärfsten Chili-Sorten der Welt (die Bhut Jolokia) probiert. Ob das nun besonders mutig oder besonders dumm war, soll jeder selbst entscheiden und sich das Video anschauen. Ich rate auf jedem Fall jedem: Probiert das nicht selber aus! Wer einen schwachen Magen hat: Nicht [...]
Die positive Wirkung von Chili auf die Herz-Gesundheit
Dass sich Chilis und das darin für die Schärfe sorgende Capsaicin positiv auf die Gesundheit auswirken können, ist schon länger bekannt. Der Focus online berichtet nun unter Bezugnahme auf eine Studie der Chinese University of Hong Kong von der positiven Wirkung von Capsaicin auf die Herzgesundheit. Hamster, die zusätzlich zu einer cholesterinreichen Nahrung Capsaicin und [...]
TV-Bericht: Scharfes hilft der Gesundheit
Chili und andere scharfe Lebensmittel als gesundheitsförderndes Mittel? Der NDR nahm sich dieser Thematik in einer Reportage an und beleuchtet verschiedene Ansatzpunkte, wie natürliche Scharfmacher bei der Verbesserung der Gesundheit eingesetzt werden können.
Chili-Kalender: Wann sollte man Chilis aussähen?
Das neue Jahr ist da und schon stellt sich für Chiliheads wieder die alljährliche Frage: Wann ist der beste Zeitpunkt für die Aussaat meiner Chili-Samen? In unserer Chili-Zucht-Anleitung geben wir als Richtwert Januar oder Februar an. Letzlich hängt das aber von vielen Faktoren ab: Vor Mai/Juni würde ich die Pflanzen nicht dauerhaft nach draußen stellen, [...]
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