• Datenschutz
  • Impressum
Chili-Blog
chili-shop24.de
  • Blog
  • Allgemeine Infos zu Chili
  • Züchten
  • Produkte
  • Rezepte

Teil 4: Von der Blüte bis zur Ernte

Sofern alles normal verläuft, fangen die Chili-Pflanzen einige Monate (bei uns etwa im August) nach der Aussaat an, Blütenknospen zu bilden. Nun dauert es nicht mehr lange, bis sich die entsprechenden Früchte bilden.

Biene spielen

Blüten von Pflanzen, die draußen gehalten werden, müssen normalerweise nicht von Hand bestäubt werden, damit sich aus den Blüten auch Früchte bilden. Dies erledigt die Natur durch Insekten und Bewegung der Pflanzen durch den Wind von selbst. Im Innenbereich sollte man mit einem weichen Pinsel oder etwas lockerer Watte nachhelfen: Wenn sich die Blüten geöffnet haben, wird mit dem Pinsel vorsichtigt durch die Blüte gewischt.

Die ersten Blüten einer Chili-Pflanze werden oft (trotz Bestäubung) abgeworfen. Dies ist bei Chilis normal und kein Grund zur Besorgnis.

Nach einigen Tagen bilden sich aus den Blüten langsam grüne Früchte. Sobald sie ihre endgültige Größe und Farbe erreicht haben, können die Schoten geerntet werden. Die Chili-Schoten eignen sich natürlich zum sofortigen, frischen Verzehr. Ansonsten lassen sie sich aber auch hervorragend einfrieren oder trocknen und dann beispielsweise zu Pulver mahlen.

Lesen Sie im letzten Teil Informationen zur Behandlung der Pflanzen nach der Ernte und zur Überwinterung.

Suche

Bleibe auf dem Laufenden

Facebook Twitter RSS

Werde Fan

Beliebteste Beiträge

  • Chili con Carne Originalrezept

    Der Klassiker aus den USA - ein Chili con Carne Originalrezept zum Nachkochen

    123651x angeschaut
  • Chili einlegen

    Chili einlegen - so geht es richtig!

    88166x angeschaut
  • Chili-Öl

    Chiliöl herstellen und genießen

    66725x angeschaut
  • Chilisalz selber machen

    Chilisalz selbst herstellen

    46839x angeschaut
  • Kalorien zählen

    Chili Con Carne und die Kalorien..

    24428x angeschaut

Aktuelle Chili Artikel

  • Pure Peppers – Unverfälscht, pur und natürlich Bio
  • Chili-Pflanzen vorbestellen
  • Rotes Thai-Curry mit Kokosmilch
  • Brisket im Smoker
  • Chili-Anbau Tagebuch 2015

Der Chili Blog

In diesem Weblog dreht sich alles um Chilis, Hot Sauces, Capsaicin... kurzum: um alles was scharf und hot ist! In loser Folge werden Artikel zur eigenen Anzucht von Chilis, beginnend bei der Aussaat bis hin zur Ernte der Früchte, veröffentlicht. Tests und Erfahrungsberichte von Produkten die Chilis enthalten dürfen natürlich genauso wenig fehlen, wie allgemeine Informationen und Wissenswertes aus der Welt von Chili und Paprika.

Themen und Infos

  • Chili-Tipps
    • Eigene Chili Samen aus Früchten gewinnen
  • Chili-Zucht
    • Teil 1: Vorbereitung
    • Teil 2: Die Aussaat
    • Teil 3: Keimung und weitere Kultivierung
    • Teil 4: Von der Blüte bis zur Ernte
    • Teil 5: Überwintern
  • Datenschutz
  • Impressum

Copyright © 2007-2015 by chili-blog.de