Bei den Unwettern (Gewitter und Wind) der letzten Tage hat sich leider eine Jalapeño-Pflanze von ihrem angestammten Platz verabschiedet und ist auf den Boden gefallen. Zum Glück hat die Pflanze überlebt, eine noch grüne Frucht ist aber abgebrochen. Diese Gelegenheit habe ich natürlich gleich zum Probieren genutzt Die Frucht selbst schmeckt nach grüner Paprika und [...]
Einträge mit dem Tag ‘chili’
Neue Bilder der Jalapeños
Wegen meines Urlaubs komme ich erst jetzt dazu, wieder einige Bilder der Jalapeño-Chilis zu posten. Die Bilder sind ca. 3 Wochen alt, aktuelle kommen in den nächsten Tagen. Was ich nicht verstehe: Die Chili-Früchte sind immer noch total grün. Ich weiss nicht, ob das am bescheidenen Sommer liegt, oder ob den Pflanzen was anderes fehlt. [...]
Selbstgemachte Habanero-Chili Chips
Im Blog habe ich ja schon einmal die Chio X-treme Chili Chips vorgestellt. Vielen von Euch sind diese Chips nicht scharf genug. Außerdem sind gekaufte Chips meist sehr fettig und enthalten Aromen und Geschmacksverstärker. Warum nicht mal Chips nach eigenem Geschmack selber machen? So wird es gemacht: Zunächst werden ein paar rohe Kartoffeln benötigt. Diese [...]
Bilder von Chili-Blüten und -Früchten
Und ein neues Update mit Bildern einiger Blüten und Chili-Schoten. Die Pflanzen entwickeln sich trotz besch…eidenem Wetter super. Probleme mit Schädlingen oder Krankheiten gibt es bisher keine. Eine besondere Pflege erhalten die Chili-Pflanzen nicht. Sie werden regelmäßig gegossen und gedüngt. Ich kann es kaum noch erwarten, bis die ersten Früchte endlich reifen und verzehrt werden [...]
Die erste Jalapeno-Frucht ist da
Mal etwas genauer hingeschaut und schon konnte ich die erste Frucht der Jalapeños entdecken. Sie entwickelt sich gerade aus einer Blüte und ich werde versuchen, die nächste Zeit alle 2-3 Tage ein Bild der Frucht zu schießen und hier im Blog reinzustellen. Dann lässt sich das Wachstum wunderbar nachvollziehen. Ich hoffe, man kann die Frucht [...]
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