So, inzwischen habe ich das meiste geerntet. Die Bilder zeigen die restliche Ernte in diesem Jahr, einen Teil habe ich vorher schon je nach Bedarf entnommen. Die Ausbeute war unterschiedlich: Während die Thai Red Hot und die Piquillos reichhaltig vorhanden waren, waren nur wenige Serranos zu ernten. Eine Geschmacksbeschreibung der Sorten und Hinweise zur Weiterverarbeitung [...]
Einträge mit dem Tag ‘piquillo’
Piquillo: Die ersten Blüten erscheinen
Bei den drei Piquillos erscheinen bereits die ersten Blüten. Sie sind auf den Bildern etwas schlecht zu erkennne, wenn sie größer sind, liefere ich bessere nach.
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