So, inzwischen habe ich das meiste geerntet. Die Bilder zeigen die restliche Ernte in diesem Jahr, einen Teil habe ich vorher schon je nach Bedarf entnommen. Die Ausbeute war unterschiedlich: Während die Thai Red Hot und die Piquillos reichhaltig vorhanden waren, waren nur wenige Serranos zu ernten.
Eine Geschmacksbeschreibung der Sorten und Hinweise zur Weiterverarbeitung stelle [...]
Einträge mit dem Tag ‘piquillo’
Restliche Ernte der Chilis 2007
Piquillo: Die ersten Blüten erscheinen
Bei den drei Piquillos erscheinen bereits die ersten Blüten. Sie sind auf den Bildern etwas schlecht zu erkennne, wenn sie größer sind, liefere ich bessere nach.