In unserer Chili-Zucht-Anleitung geben wir als Richtwert Januar oder Februar an. Letzlich hängt das aber von vielen Faktoren ab: Vor Mai/Juni würde ich die Pflanzen nicht dauerhaft nach draußen stellen, da erst dann die Temperaturen dauerhaft warm genug sind (auch nachts). So lange muss man sie auf jeden Fall in der Wohnung oder an einem anderen geschützten Platz unterbringen können. An diesem Platz muss außerdem genug Licht vorhanden sein. Wenn das gewährleistet ist, kann man ruhig schon im Januar mit der Aussaat beginnen. Ich bevorzuge dazu ein beheiztes Zimmergewächshaus.

Nach dem Keimen kommen die Pflanzen ans Südfenster. Trotzdem ist das Licht zu dieser Jahreszeit noch recht knapp bemessen, für optimale Ergebnisse würde ich zusätzlich mit einer speziellen Pflanzenlampe beleuchten.

Wer diese Bedingungen nicht hat, kann die Samen auch beruhigt noch bis März oder sogar April aussähen. Die Früchte werden vielleicht etwas später reif, sonst sehe ich da aber keine Probleme.

Wann säht ihr immer eure Chilis aus? Hinterlasst mir einfach einen Kommentar oder postet in unser kostenloses Forum. Ich freue mich auf euer Feedback

In den nächsten Tage veröffentliche ich hier Chili-Blog eine Anleitung, wie ihr selber aus Früchten Samen gewinnen und konservieren könnt.

Auch biete ich demnächst in der Samentauschbörse Saatgut meiner eigenen Jalapeños an.

Heute habe ich sie direkt in kleine Töpfe in ein Zimmergewächshaus gepflanzt. Das Gewächshaus steht auf einer Heizmatte, die mit einer Zeitschaltuhr so eingeschaltet wird, das ca. 25-30 Grad im inneren vorherrschen.

Insgesamt sind 6 von 10 bereits gekeimt und in der Erde. Sobald die letzten 4 keimen, kommen sie natürlich auch ins Gewächshaus. Die restlichen Töpfe sind für Tomaten reserviert, die komischerweise länger als die Jalapenos zum keimen brauchen.

Vorher werden die Samen vorsichtig gut abgespült und in feuchte (nicht nasse) Watte gegeben. Der fertige Beutel kommt an einen warmen Ort. Bitte nicht auf die Heizung o.ä. geben, das ist zu heiss. Ca. 25 Grad Celsius sind optimal.

Ab sofort werden die Beutel täglich kontrolliert und wenn die Samen keimen, kommen sie direkt in Anzuchterde zur weiteren Kultivierung.

Los geht es zunächst mit der Vorbereitung des Saatguts. Zunächst weiche ich die Samen 24 Stunden in Kamillentee ein, um eventuelle Keime abzutöten.

Morgen kommen die Samen bis zur Keimung in vorbereitete Keimbeutel. Im nächsten Blog-Eintrag gehe ich ausführlich darauf ein.

• Thai Red Hot
• Serrano
• Piquillo

Hier ein paar Bilder:

Saatgut

Saatgut in Tee eingeweicht

An dieser Stelle möchte ich kurz vorstellen, worum es in diesem Weblog gehen soll und wie die Idee dazu entstand.

Wie der Name schon sagt, wird sich hier alles rund die Pflanzen mit den kleinen, scharfen Früchten drehen. Dabei werde ich Bilder und Berichte meiner eigenen Anzucht von Chili-Pflanzen auf dem Balkon, aber auch verschiedene Hintergrundinformationen, Links zu anderen Internetseiten und vieles mehr zum Thema Chili im Blog besprechen. Ich gehöre allerdings nicht zu den Leuten, die jeden freien Platz auf dem Balkon oder im Garten mit den Pflanzen füllen, sondern ziehe lediglich eine kleine Menge für den “Hausgebrauch” auf dem Balkon. Trotzdem möchte ich gerade Anfängern, aber auch Fortgeschrittenen ein paar Tipps und Anleitungen mit auf den Weg geben und ich hoffe selbst natürlich auf zahlreiche Kommentare, Kritiken und Tipps, damit ich auch ein bisschen davon profitieren kann.

Momentan ist es hier im Blog noch recht leer. Die Erklärung ist einfach: Weil es neu ist
Die Anzuchtsaison 2007 beginnt allerdings auch erst gerade und ich werde in diesem Jahr von der Aussaat bis zur Ernte versuchen, alles zu dokumentieren. Die Seite soll so im Laufe der Zeit immer weiter wachsen.

Eine allgemeine Beschreibung von Chili befindet sich im Zimmerpflanzen-Lexikon.

Wer selber einen Artikel zum Thema Chilis schreiben möchte, darf sich gerne per E-Mail bei mir melden (Adresse siehe Impressum).