So, inzwischen habe ich das meiste geerntet. Die Bilder zeigen die restliche Ernte in diesem Jahr, einen Teil habe ich vorher schon je nach Bedarf entnommen. Die Ausbeute war unterschiedlich: Während die Thai Red Hot und die Piquillos reichhaltig vorhanden waren, waren nur wenige Serranos zu ernten. Eine Geschmacksbeschreibung der Sorten und Hinweise zur Weiterverarbeitung [...]
Einträge mit dem Tag ‘thai red hot’
Thai Red Hot: Die ersten gehen auf
Heute lassen sich die ersten beiden Thai Red Hot blicken. Sie haben gerade mal 6 Tage zum keimen gebraucht.
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