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Chili hacken

Starkoch Jamie Oliver beim Weltrekordversuch im Chili hacken

Der britische Starkoch zeigt auf seinem neuen Youtube-Channel „Food Tube“ verschiedene Rezepte und neue Videos. Unter anderem wird ein Weltrekordversuch im „Chili-Hacken“ gezeigt.

Beim Weltrekordversuch geht es darum, in 30 Sekunden so viele Chilis wie möglich zu hacken und so den Eintrag ins Guinness-Buch der Rekorde zu schaffen.

Ob Jamie Oliver oder sein Mitstreiter es schafft, sehr ihr oben im Video.

Foto: © tatajantra – Fotolia.com

  • 2. Februar
  • 1770
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Chili-Wettessen

TV-Tipp: Scharf, Schärfer, Chili

In verschiedenen Fernsehsendungen und Magazinen wird das Thema Chili in schöner Regelmäßigkeit aufgegriffen. Die Sendung „Abenteuer Leben“ bei Kabel 1 zeigt häufig Berichte über Chilis und Schärfewettessen. Hier ist mal wieder ein Link zu einem Beitrag aus der Sendung zum online schauen:

http://www.kabeleins.de/tv/abenteuer-leben-taeglich-wissen/clip/scharf-schaerfer-chili-1.52940

Leider ist es häufig so, dass die Beiträge wiederholt oder neu zusammengeschnitten werden, so dass sich vieles wiederholt. Es wäre schön, wenn sich dies in Zukunft ändern und etwas mehr Abwechslung bei den Sendern einkehrt.

Was haltet ihr, die Leser dieses Beitrags von Fernsehsendungen und Beiträgen über Chili? Habt ihr etwas im TV gesehen und wollt es mit anderen teilen? Dann postet bitte einen Kommentar zu diesem Blog-Eintrag.

Foto: © Africa Studio – Fotolia.com

  • 13. Oktober
  • 1628
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Bhut Jolokia

Video: Mann isst schärfste Chili der Welt (Bhut Jolokia)

Bei Youtube hat sich ein Amerikaner dabei gefilmt, wie er eine der schärfsten Chili-Sorten der Welt (die Bhut Jolokia) probiert.
Ob das nun besonders mutig oder besonders dumm war, soll jeder selbst entscheiden und sich das Video anschauen.

Ich rate auf jedem Fall jedem: Probiert das nicht selber aus!

Wer einen schwachen Magen hat: Nicht bis zum Ende schauen 😉

Foto: © Brent Hofacker – Fotolia.com

  • 29. April
  • 2899
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Chili con Galloway

TV-Tipp: Chili con Galloway

Im WDR gab es in der Sendung „Servicezeit“ eine interessantes Rezept von Fernsehkoch Björn Freitag: Chili con Galloway. Es handelt sich um ein klassisches Chili-Rezept, als Fleischeinlage wird aber das besonders hochwertiges Fleisch von Galloway-Rindern verwendet.

Das Rezept und den kompletten Fernsehbeitrag findet ihr hier:

Chili con Galloway

Meiner Meinung nach tut es auch das gute alte Rinderhack, wer aus seinem Chili con Carne aber mal etwas besonderes machen möchte, sollte sich das Rezept anschauen. Und eines möchte ich aus dem Beitrag zitieren „Das wichtigste am Chili con Carne sind die Chili-Schoten“. Das scheinen einige zu vergessen, ich habe schon viele Rezepte im Netz gesehen, die weder frische Chilis noch Chili-Pulver enthalten.

Foto: © MSPhotographic – Fotolia.com

  • 25. März
  • 3661
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Chili-scharfes

TV-Bericht: Chili hilft wohl der Gesundheit

Chili und andere scharfe Lebensmittel als gesundheitsförderndes Mittel? Der NDR nahm sich dieser Thematik in einer Reportage an und beleuchtet verschiedene Ansatzpunkte, wie natürliche Scharfmacher bei der Verbesserung der Gesundheit eingesetzt werden können.

Was haben die Leser vom Chili-Blog für eine Meinung zu diesem Thema? Habt ihr bei euch selbst eine Verbesserung der Gesundheit durch den Konsum scharfer Speisen festellen können? Ich freue mich auf eure Kommentare :-)

Foto: © Natalia Klenova – Fotolia.com

 

  • 5. Februar
  • 1357
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Chili scharf

Und noch mehr Chilis im TV

Auch das Sat1-Frühstücksfernsehen berichtete kürzlich im Beitrag „Alles in Butter: Scharf, schärfer, Chili“ über unser Lieblingsthema :-)

Hier geht es zum Beitrag in der Sendung:

http://www.sat1.de/ratgeber_magazine/ffs/video/clips/clip_alles-in-butter-scharf-schaerfer-chili_225423/

Foto: © Piotr Marcinski – Fotolia.com

 

  • 26. Oktober
  • 1411
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Bhut Jolokia Chili

Chilis im Fernsehen

Es gibt ja in regelmäßiger Häufigkeit Sendungen im TV zum Thema Chili und Scharf. Bei Kabel 1 in der Sendung „Abenteuer Leben“ war es mal wieder soweit. Hier findet ihr den Beitrag „Extrem scharf: Alles über Chili“:

http://www.kabeleins.de/tv/abenteuer-leben-taeglich-wissen/clip/extrem-scharf-chili-1.46732

Foto: © swa182 – Fotolia.com

  • 26. Oktober
  • 1085
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In diesem Weblog dreht sich alles um Chilis, Hot Sauces, Capsaicin... kurzum: um alles was scharf und hot ist! In loser Folge werden Artikel zur eigenen Anzucht von Chilis, beginnend bei der Aussaat bis hin zur Ernte der Früchte, veröffentlicht. Tests und Erfahrungsberichte von Produkten die Chilis enthalten dürfen natürlich genauso wenig fehlen, wie allgemeine Informationen und Wissenswertes aus der Welt von Chili und Paprika.

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